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ご馳走様でした♪

ご馳走様でした♪_e0137705_22173061.jpg

今日は お土産に頂いた さぬきうどん が 晩ごはん^^
お昼だったら わりとそのままアッサリと・・・で頂くのですが 晩ごはんなので・・・
イカをフライにして乗せて 大根おろしとおネギを乗せました^^
わたし用には 生姜もすりおろしてね。。

今日から娘がキャンプに参加。なので息子と二人ごはんです^^
と 思ったら! 夫が急に帰ってきました。。。@@
慌てて 半分残してあったおうどんも茹で・・・ なんとか間に合いました^^;

こしのある さぬきうどん。大好きです♪ 今回はぶっ掛けっていうのかな?
冷たいおうどんに ダシ醤油をかけて。

上の写真。左のなんだかピンボケ・・・
おかしいなぁ・・・ 元画像みると 大丈夫なのに。。。?
目 怪しくなって来たのかしら。。。(゜ーÅ)

ご馳走様でした♪_e0137705_2238582.jpg

そして~^^; 今日のパンは こちらw
実は 先日マッシュしたジャガイモ。分けて冷凍しました。
で昨晩出してみたら・・ん?なんか シャバシャバってのか パサパサってのか
水分と実が分離しちゃった感じ?
でも・・ジャガイモってマッシュしとけば冷凍OKじゃなかったっけ?

とりあえず この なんだか変な感じのジャガイモさんも 消費しなくっちゃ。。。と
失敗覚悟で使いました!
で・・・
今日は 1次発酵の時に娘を送って・・・帰って見たら!@@
かぶせてあったはずの ビニールが外れて(゜ーÅ)
生地を触ったら なんだか チョコットひび割れ?>< これって・・・・・・もうダメ?とか思いつつ
今日のは ジャガイモも あかんかもしれないんやし!と そのまま続行。

次に2次発酵の時 オーブンの発酵機能を使って♪ と思い・・・

え~???

発酵してるはずが なんか 焼きが始まってるし@@

。。。なんだか今日は ついてな~い・・・
たぶん みなさん こんな日も 経験済み? よね~?(笑
ちょっと凹んでしまうわ~・・・

で 出来上がりが 上の写真^^
今回はベーコンを 混ぜ込んでみました。 思った通り!じゃがパンには合うわね~
心配した ジャガイモの変な感じ・・は お味的には大丈夫だったみたい^^
でもなぁ~ 私のお口 まだまだ 甘いからな~^^;
師匠にお味見してもらったら どんな評価が降りたのか・・・w

そして教訓!? バタバタしてる時は なんか失敗しますね^^;
パン作り始めて数週間のわたくし・・・ まだまだ修行が足りません!


by florence_non_non | 2008-08-20 23:03 | 美味しい物♪


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